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德国的食品工业和食品贸易概况_滚动新闻_财经纵横

作者:admin 2019-03-12阅读:

  [交流性摘要]德国的食品勤劳以超越1200亿欧元的年弄翻抵抗5大制造的四个一组之物位。本文详表了10家龙头事业心的市面控制率和对外顾客状态。,它还求婚了德国和中国1971中间的食品顾客统计法交流。。亚洲食品还没有进入德国的主流市面。,来自某处中国1971的食物份依然太小。,过错独自列出。。德国食品市面的年弄翻为1400亿欧元,采用86%家由10家大大地连续事业心把持。。与这10家事业心使被安排好顾客接触是中国1971的近路。[课文]、根本材料作为德国5大制造经过的食品勤劳以超越1200亿欧元的年弄翻位列化

勤劳前。据德国食品勤劳联合会(BVE)求婚的材料,2003年德国食品勤劳的总弄翻为1279亿欧元,国际弄翻为1015亿欧元。,海外弄翻为264亿欧元;该通电话有5900家事业心。,职员人数产生10000人。。2004—9年度勤劳作为一个整体境况,弄翻为964亿欧元。,国际比率为775亿欧元。,陌生比率是189亿欧元(占);事业心标号为6000家。,找到工作人数万。与去年同一时期相形,就业量轻轻地补充,别的定量轻轻地增强(1-5%)。思索退场增长催促和四个一组之物一节工作室时节,据估计,勤劳将在20产生弄翻的补充。,被击碎1300亿欧元。二、市面控制率和进退场评价的首要产品,随意VA,但可是9个首要产品。,它们占总弄翻的74%。,肉,辨别出。、奶、情绪安定、焙制食品、蔬菜类、矿质水和冷却器、白面和淀粉、老化、咖啡豆和茶叶。它们各自的比像表1所示。。表12003年德国食品勤劳的首要产品对总弄翻的奉献率品 种 份 品 种 份 品 种 肉的份 烘焙食品、白面和淀粉 3. 2%奶 蔬菜类 老化 3. 0%种情绪安定 矿质水、清冷安定 咖啡豆和茶:材料来自某处德国食品勤劳协会(BVE)据德国联邦统计法局材料,德国的退场优势对奶留意和烘焙食品更为明显的;出口产品首要是鱼。、果疏、情绪安定和咖啡豆茶;别的首要食品的分歧量较比几乎(表2)。这些气象反曲暴露。:相干细分市面的开展先前例外的老练的。。表22003年德国首要食品的进退场统计法(单位:百万欧元) 品 类 别 出口 退场 食 品 类 别 出口 退场奶留意 3859 4954烘焙食品及别的碎麦牙留意 18982674肉留意 3860 3275 鱼和鱼留意 2212 909种蔬菜类留意 3756 1800油脂 12041160糖、糖留意和糖果 2643 2474 咖啡豆、茶马黛茶 1261 994种情绪安定 2872 1784蛋类357122三、德国食品对外顾客的概略总体说起,德国的代表出口宏大于退场。。最近几年中,二者都呈逐步增强癖好。,退场增长略大于出口。,这解释差距在减少。。鉴于各式各样的顾客壁垒、产地价钱随着交易时期和本钱等解释创造德国的食品对外顾客首要产生在以欧盟为提取岩芯的全欧洲。来自某处亚洲的食品只思索出口。,非创造物源性食品是首要食物。,脾气比力复杂。。来自某处中间部分和南美洲的食物首要是肉和果品。。值当在意的是,荷兰麻布在全欧洲控制重要地位。,荷兰麻布鹿特丹港也世上最大的食品交易公司经过。。最近几年中,中国1971的食品勤劳取慢着突飞猛进的提高。,但它根本上未能进入德国的主流市面。。表32003德国国际食品顾客概略(单位):百分之一)来自某处国度和地域的出口 退场 国度和地域 出口 退场荷兰麻布 19.2 15 欧盟别的身体部位14.5 14.2意大利 9.7 全欧洲别的13.6个国度,包含俄罗斯帝国和土耳其 6.3 8法国 12.9 12 北美洲 2.2 3.7英国2.6 7.6 中、南美洲 奥地利 3.9 7.2 亚洲 6.1 2.7比利时 7.1 6.1 非洲的与近东 欧盟新身体部位十名 6.9 6.2澳洲、新西兰、南海岛钞票:材料来自某处德国食品勤劳协会(BVE)四、德国的首要食品卖事业心德国食品勤劳产品评价的2/3由专业的食品商人来产生。辨别出代表这2个通电话的BVE与德国店主协会(HDE)常常协同执行各式各样的季节性竞赛,整体的立脚点,用权术重要性。。通常,德国每年的食品卖量是1400亿欧元。,采用86%个由10个最大的食品卖结党把持。。这10家食品权贵是ED卡。、瑞沃、阿迪、施瓦兹的、麦德龙、斯杷、特殊贿赂者、湖泊地区de、施莱克、道勒。表4列出了它们各自的份及其部属BAC的据以取名。。表4德国最大的10家食品配电盘及其市面控制率 名 称 市面控制率 下 属 骨 干 企 业Edeka/AVA-Gruppe16.6% EdekaGro?handlungen,AVA-GruppeRewe-Gruppe 14.4% ReweAG,ReweDortmundAldi-Gruppe 1 Aldi Nord,Aldi Sü,KauflandMetro-Gruppe 9.8% Real,MetroC+C,Kaufhof,Extra,等SparAG 5.7%Tengelmann-Gruppe 5.3%Plus,Kaiser’sTengelmannLekkerland-Tobaccoland 4.5%Schlecker3.6%Dohle-Gruppe1.6% Hit,Handelshof,Brülle &Schmeltzer,和别的14%个注意。:排序由BVE求婚。。大量事业心的名字并过错中国1971人所熟知的。,原始名的应用可以防止解释形成的杂乱。。

  (交流猎物):驻德国

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